भोजन विषाक्तता या अन्य प्रतिकूल प्रतिक्रियाओं के जोखिम को कम करने के लिए कुछ चीजें हैं जिन्हें आप मछली खाने के बाद खाने से बचना चाहते हैं।
मछली खाने के बाद कच्चे या अधपके अंडे नहीं खाना चाहिए
मछली में कभी-कभी बैक्टीरिया या वायरस हो सकते हैं जो खाद्य विषाक्तता पैदा कर सकते हैं, जैसे साल्मोनेला या नोरोवायरस। यदि आपने हाल ही में मछली खाई है और फिर कच्चे या अधपके अंडे खाते हैं, तो इन बैक्टीरिया या वायरस के अंडों में संचरित होने का जोखिम होता है, जिससे संभावित रूप से खाद्य विषाक्तता हो सकती है।
मछली खाने के बाद डेयरी उत्पाद नहीं खाना चाहिए
बचने के लिए एक और चीज डेयरी उत्पाद है, खासकर यदि आप लैक्टोज असहिष्णु हैं। कुछ लोगों को मछली खाने के बाद पाचन संबंधी असुविधा का अनुभव हो सकता है, और इसके ऊपर डेयरी उत्पादों का सेवन इन लक्षणों को बढ़ा सकता है।
मछली खाने के बाद खराब या खराब महक वाले खाद्य पदार्थों को नहीं खाना चाहिए
मछली खाने के बाद खराब या खराब महक वाले खाद्य पदार्थों को खाने से बचना भी एक अच्छा विचार है, क्योंकि ये खाद्य विषाक्तता के जोखिम को बढ़ा सकते हैं। इसमें कोई भी खाद्य पदार्थ शामिल है जिसे लंबे समय तक कमरे के तापमान पर छोड़ दिया गया है, या ऐसे खाद्य पदार्थ जिनमें गंध या स्वाद नहीं है।
कुल मिलाकर, मछली खाने के बाद आप क्या खाते हैं, इसके बारे में सावधान रहना एक अच्छा विचार है, खासकर अगर आपको फूड पॉइजनिंग का खतरा है या आपका पाचन तंत्र संवेदनशील है। कच्चे या अधपके अंडे, डेयरी उत्पाद, और खराब या खराब महक वाले खाद्य पदार्थों से परहेज करके, आप खाद्य विषाक्तता या अन्य प्रतिकूल प्रतिक्रियाओं के जोखिम को कम करने में मदद कर सकते हैं।
मछली खाने के बाद परहेज करने वाली कुछ और बातें यहां दी गई हैं:
- शराब: कुछ लोगों को मछली खाने के बाद शराब पीने के बाद एलर्जी की प्रतिक्रिया का अनुभव हो सकता है। यह प्रतिक्रिया, जिसे “अल्कोहल फ्लश” के रूप में जाना जाता है, चेहरे और गर्दन में लालिमा और सूजन जैसे लक्षण पैदा कर सकती है, और कुछ कैंसर के विकास के जोखिम को भी बढ़ा सकती है।
- प्रोसेस्ड मीट: आमतौर पर मछली खाने के बाद डेली मीट या हॉट डॉग जैसे प्रोसेस्ड मीट से बचना एक अच्छा विचार है। ये मीट अक्सर सोडियम और परिरक्षकों में उच्च होते हैं, जो बड़ी मात्रा में सेवन करने पर सूजन और पाचन संबंधी परेशानी पैदा कर सकते हैं।
- कैफीन: कैफीन एक उत्तेजक है जो कुछ लोगों में पाचन संबंधी परेशानी पैदा कर सकता है, खासकर जब बड़ी मात्रा में इसका सेवन किया जाता है। यदि आप कैफीन के प्रति संवेदनशील हैं या आपने हाल ही में बहुत सारी मछलियाँ खाई हैं, तो कैफीन युक्त खाद्य पदार्थों और पेय पदार्थों, जैसे कॉफी, चाय और ऊर्जा पेय से बचना एक अच्छा विचार हो सकता है।
- मसालेदार भोजन: कुछ लोगों को मसालेदार भोजन खाने के बाद पाचन संबंधी परेशानी का अनुभव हो सकता है, खासकर अगर उन्होंने हाल ही में बहुत सारी मछली खाई हो। बेचैनी से बचने के लिए, मसालेदार भोजन से बचना या उन्हें कम मात्रा में सेवन करना एक अच्छा विचार हो सकता है।
कुल मिलाकर, यह ध्यान देना एक अच्छा विचार है कि आपका शरीर विभिन्न खाद्य पदार्थों पर कैसे प्रतिक्रिया करता है और उनसे बचने के लिए जो असुविधा या अन्य प्रतिकूल प्रतिक्रियाओं का कारण बनते हैं। ऐसा करके, आप अच्छे पाचन स्वास्थ्य को बनाए रखने में मदद कर सकते हैं और खाद्य विषाक्तता या अन्य प्रतिकूल प्रतिक्रियाओं के जोखिम को कम कर सकते हैं।
