सोशल मीडिया पर एक वीडियो सामने आया है, जिसमें ट्रेन में परोसे जाने वाले चाय के पैकेटों पर हलाल प्रमाणीकरण को लेकर एक यात्री और रेलवे अधिकारी के बीच तीखी बहस हो रही है। इस घटना ने ट्विटर पर खाद्य प्रमाणन और इसके धार्मिक निहितार्थों को लेकर तीखी बहस छेड़ दी है।
यात्री द्वारा स्वयं फिल्माया गया वीडियो है , इसमें यात्री अधिकारी से पूछते हुए दिखाता है कि उसका मसाला चाय प्रीमिक्स का पैकेट हलाल-प्रमाणित क्यों है। “सावन का महीना चल रहा है, आप हलाल चाय पिला रहे हैं (आप सावन के महीने में हलाल चाय परोस रहे हैं),” वह असहाय अधिकारी से कहता है, जो जवाब देता है: “चाय शाकाहारी ही होता है, सर ।”
पूरा विडिओ आप यहाँ से देख सकते है : ‘Halal Chai’ क्या है? ट्रेन में पैसेंजर के बवाल का वीडियो वायरल – YouTube
इस विडिओ से ऐसा प्रतीत होता है की चाय मँगवाने वाले यात्री को लग रहा है की हलाल लिखा हुआ होने के वजह से काही कहे में मांसाहारी सामग्री तो नहीं मिलाई है ? हालांकि उसी पैकेट पर मौजूद हरा बिंदु दर्शाता है कि उत्पाद शाकाहारियों के लिए उपयुक्त है। हालाँकि, यात्री संशय में रहता है और लगातार सवाल करता है कि चाय के पैकेट पर हलाल का निशान क्यों मौजूद है।
इसका मतलब यात्री हलाल को मांसाहारी चीज समझ बैठा । हलाल के बारे में पूरी जानकारी नहीं होने के वजह से यात्री ने ऐसा सवाल पूछा और बखेड़ा खाद्य कर दिया । इस लिए हलाल के प्रति जागरूकता बढ़ाना कितना जरूरी है यह पता चलता है ।
Halal Tea क्या है ?
कहे पर हलाल सर्टिफिकेशन इस लिए लीक हुआ होता है ताकि इसे मुस्लिम देशों मे एक्सपोर्ट किया जा सके । चाय हलाल है इसका मतलब यह है की इस चाय में ऐसी कोई चीज नहीं मिली हुई है जो इस्लाम में वर्जित है । और वह शाकाहारी तो पहले से ही है ।
हलाल प्रमाणीकरण खाद्य उत्पादों को दिया जाने वाला एक लेबल है जो इस्लामी आहार संबंधी दिशानिर्देशों और तैयारी मानकों का पालन करता है। शब्द “हलाल” का अंग्रेजी में अनुवाद “अनुमेय” है और यह मुसलमानों के लिए महत्वपूर्ण है, क्योंकि यह उन वस्तुओं को संदर्भित करता है जो इस्लामी कानून के तहत उपभोग के लिए अनुमेय (permisssible) हैं।
इस घटना ने सोशल मीडिया प्लेटफार्मों पर चर्चा छेड़ दी है, जिसमें कुछ लोगों ने भ्रम से बचने और उपभोक्ताओं को प्रमाणपत्रों के निहितार्थों की समझ सुनिश्चित करने के लिए खाद्य उत्पादों पर स्पष्ट लेबलिंग की वकालत की है। अन्य लोग बहुलवादी समाज में विविध आहार आवश्यकताओं और सांस्कृतिक प्रथाओं का सम्मान करने के महत्व पर जोर देते हैं।
जैसे-जैसे वीडियो ऑनलाइन प्रसारित होता जा रहा है, खाद्य प्रमाणन और धार्मिक मान्यताओं के साथ इसके संबंध पर बहस कम होने का कोई संकेत नहीं दिख रहा है, जिससे खाद्य उद्योग में सांस्कृतिक संवेदनशीलता और समावेशिता के बारे में एक बड़ी बातचीत शुरू हो गई है।
